LIQUEURS - 23 % alc./vol.

ARONIA

Les arômes rappellent le fruit du thé des bois associé au bleuet, avec un léger goût d’anis mentholé. Riche en tanin.

MÛRE SAUVAGE

Riche saveur de mûre de ronce accompagnée de framboise.

CERISE ET PRUNE INDIGÈNES

Arômes de cerise à grappe et d’amande chocolatée, avec une légère présence de tanin.

SPIRITUEUX - 30% alc./vol.

BAIE DE SUMAC, AROMATES ET GENIÈVRE

Bouquet d'aromates indigènes et de genièvre, au goût complexe et acidulé.

BAIE D'AUBÉPINE

Agréables arômes boisées de vanille et d'érable. Rappelle le rhum épicé et le whisky.

MISTELLES - 18 % alc./vol.

AMÉLANCHE ET FRAMBOISE

L'unique saveur de la framboise sauvage associée à l'arôme d'amande de l'amélanche.

SUREAU ET CASSIS INDIGÈNES

Mistelle acidulée et peu sucrée, aux arômes séduisants de cassis suivi du sureau en finale.

BLEUET SAUVAGE

Fin apéro digestif vieilli plusieurs années, lui ajoutant un arôme de porto.

TARTINADES

BEURRE DE POMME SAUVAGE ET CHOCOLAT

Tartinade de chocolat belge 58% cacao au goût légèrement acidulé par la pomme.

BEURRE DE POMME SAUVAGE ET RHUBARBE

Tartinade acidulée et aromatisée de zeste d'orange.

GELÉE DE CYNORRHODON ET CIDRE

Fruit du rosier rugueux et cidre de pomme sauvage.

CONFITUDE D'ARONIA

Goût unique se situant entre le bleuet et le fruit du thé des bois. Édulcorée au sirop d'érable et au miel. Sans sucre ajouté. Riche en tanin. À découvrir.

BOISSONS NON-ALCOOLISÉES

NECTAR D'ARONIA

LIQUEURS, SPIRITUEUX, MISTELLES, TARTINADES ET BOISSONS NON-ALCOOLISÉES